¿Cuánto cuestan los mezcales más caros del mundo?
Los mezcales más caros del mundo tienen diferentes precios, pero la botella más exclusiva cuesta cerca de un millón de pesos.
Los mezcales se encuentran entre los destilados preferidos. ¿Sabes cuánto cuestan los más caros del mundo?
Esta bebida pasa por un proceso artesanal de preparación. Su nombre proviene del náhuatl mexcalli: metl-maguey; ixcalli-cocido.
En efecto, el mezcal se produce por la destilación del maguey. Sus pencas reúnen los elementos nutritivos que lo protegen y le permiten sobrevivir en un ambiente seco y árido.
Para añejar esta bebida se coloca en barricas de madera. En algunos casos se utiliza roble blanco, pero el tipo varía dependiendo del sabor que se desee obtener.
El proceso habitual puede durar de dos meses a siete años. El objetivo es que el destilado cambie su color a tonalidades doradas.
Existen tres tipos de mezcal:
- Blanco: se añeja durante dos meses, por eso también se le dice ‘joven’
- Reposado: pasa en la barrica de dos a doce meses
- Añejo: se deja reposar como mínimo durante un año
Los mezcales más exclusivos se envasan en botellas de cristal para proteger sus características.
Esto ha sido aprovechado por el sector para lanzar ediciones especiales y de colección a precios altos.
Los mezcales más caros del mundo
Los mezcales más caros del mundo no solo se distinguen por su precio. Algunas piezas se consideran únicas.
No es para menos. Las botellas que se elaboran para su venta son exclusivas, coleccionables y el destilado tiene un toque especial en su proceso de producción.
Estas creaciones han transformado la forma en que se consume el mezcal a nivel mundial.
Durante mucho tiempo, esta bebida fue considerada peligrosa por su nivel de alcohol. Sin embargo, actualmente es uno de los destilados artesanales más valorados de nuestro país.
Tal vez el precio de los mezcales más caros del mundo parece excesivo, sobre todo cuando uno de ellos se acerca al millón de pesos.
Sin embargo, ten en cuenta que su proceso de destilación y añejamiento es una garantía para el consumidor de su excelencia.
Mezcal El Conjuro del Chamán
Este exclusivo destilado de color negro busca emular el barro negro característico de Oaxaca. En este estado se cultiva el maguey espadín, bicuixe y madrecuixe del mezcal Meshico.
De acuerdo con Guiness World Record, el mezcal se envasó en una botella de cristal bañada en platino.
Esta botella salió a la venta en 2014. Se trató de un artículo exclusivo vendido a un coleccionista francés. Este personaje es dueño de la colección más importante de vinos y licores del mundo.
El costo de este mezcal fue de 900 mil pesos.
Mezcal Los Danzantes Reposado
En 2017, esta casa mezcalera originaria de Oaxaca lanzó una edición limitada a 400 botellas para celebrar sus 20 años en el mercado.
Con un amplio legado en el sector, presentó un ensamble elaborado con tres especies de agaves:
- Tobalá – 53 por ciento
- Espadín – 33 por ciento
- Cuishe – catorce por ciento
Esta combinación es ideal para que los consumidores más exigentes detecten las notas exactas de un buen mezcal. Su porcentaje de alcohol es de 47.3 por ciento.
Si quieres disfrutar de su sabor, en tiendas de e-commerce como Xikixi México deberás pagar más de 28 mil pesos.
Mezcal Alipús San Juan Joven
Para celebrar los primeros 20 años de su marca, la casa mezcalera lanzó una edición limitada de 890 botellas.
Este destilado está hecho a base de tres especies de agave: espadín, tepextate y tobalá.
Si deseas adquirir esta joya, en la plataforma de Xikixi México se encuentra a la venta. Deberás desembolsar más de 15 mil 700 pesos.
Mezcal Siete Misterios Doba Yej
Este mezcal cien por ciento de agave rescata la más pura tradición mezcalera artesanal oaxaqueña. Sin embargo, agrega a sus fórmulas una perspectiva contemporánea.
Esta marca existe desde 2011 y tiene una amplia variedad de destilados. Sin embargo, se caracteriza por utilizar ingredientes naturales.
Además, este mezcal pasa por un doble proceso de destilación en ollas de barro o barriles de cobre. Esto depende de lo que requiera la receta tradicional local.
Una edición exclusiva de esta casa mezcalera ronda los 13 mil 300 pesos.
Mezcal Añejo Divino 1984
Este mezcal nació por accidente, pues diecisiete barriles fueron olvidados en sus bodegas durante 30 años. Solo cinco depósitos ofrecían al paladar un sabor único
La firma Licores Veracruz recurrió a los creativos de PinStudio Arte Aplicado para diseñar la botella. El resultado fue sorprendente.
Además de que el envase tiene una lujosa presentación, el empaque es similar al de una joya.
En México, solo se vendieron 600 botellas valoradas en 10 mil pesos. Otras 600 se distribuyeron alrededor del mundo.
Mezcal Máscara de Xaguar Naranja
En 2012, Las Garrafas lanzó este mezcal con destilado 100 por ciento artesanal. Sin embargo, lo que le dio un toque exclusivo fue que su envase estuvo a cargo de alfareros mexicanos. Ellos se encargaron de resaltar su cultura y tradiciones de forma elegante.
Con una producción reducida a 4 mil botellas, la casa mezcalera fue premiada con la Medalla doble de Oro de la competencia de San Francisco Spirits Competition. Esta presea es la más codiciada del sector.
No es para menos, pues el destilado está compuesto de tres agaves: arroqueño, espadín y tobalá. La maduración de estos dos últimos toma de doce a dieciocho años.
Además, para el proceso se utilizan alambiques de cobre y alambiques de barro. Por eso no es una sorpresa que una sola botella supere los 4 mil pesos en el mercado.
Mezcal Clase Azul Ultra
Este mezcal es elaborado en Durango. Gracias a su clima silvestre y extremo, los agaves de esta tierra dejan en el paladar una peculiar fuerza y complejidad a sus notas.
De acuerdo con los expertos, este es un mezcal muy distinto al elaborado en el resto del país. Su proceso de destilación es doble y se utiliza un alambique de cobre con capitel de madera.
El diseño de la botella está inspirado en la tradición artesanal de México. Además, su cuerpo negro le da un toque elegante que lo convierte en una pieza digna de colección.
Para adquirir este destilado, debes pagar más de 3 mil 400 pesos.
Mezcal Creyente Edición Especial Salvaquimera
Este mezcal es producido totalmente de agave espadín joven. El proceso de destilación se realiza en alambique de cobre.
Gracias a su elaboración, esta bebida tiene un aroma dulce, con notas herbales y afrutadas. Además, deja en el paladar una sensación aterciopelada y suave.
La casa mezcalera lanzó una edición limitada a 200 botellas, cuyo diseño estuvo a cargo de la artista multidisciplinaria Diana García.
Con un valor de 3 mil 199 pesos, un porcentaje de la venta de este destilado será destinado a conservar al lobo mexicano.
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Con información de Inside Hook, El Universal, GQ, Robb Report y Bodegas Alianza
Portada: Especial
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