¿Mezcal? Bacardí analiza explorar nuevos mercados
El mezcal avanza en el gusto de los consumidores, lo que le ha llevado a ganar posición tanto en el mercado local como a nivel internacional, y competir con el tequila, el destilado más representativo de México.
Por lo anterior, la empresa de origen cubano Bacardí está analizando entrar a la categoría de mezcal en México.
Juan Piñera, director de operaciones en América Latina de la empresa, señaló que Bacardí busca moverse hacia donde va el mercado, y si este demanda mezcal, hacía allá irán.
“Nuestra atención está en percibir lo que el consumidor quiere y a tratar de ayudarlo a que tenga las mejores experiencias. Si el consumidor está interesado en consumir mezcal, nosotros tenemos que ir por ese camino”.
Sin embargo, por el momento solo está evaluando esa posibilidad, pues no hay planes concretos para entrar en la categoría.
Carlos Felici, director de Asuntos Corporativos de Bacardi, dijo que por el momento Bacardí está fortaleciendo sus marcas premium como Tequila Patrón, que adquirió en 2018.
En palabras de Piñera:
“Patrón es el producto premium más exitoso en Estados Unidos y estamos trabajando para que sea el más importante dentro de los premium en México”.
En México, con 87 años de presencia, Bacardí cuenta con dos plantas en Jalisco, para los tequilas Cazadores y Patrón.
De igual manera, la compañía tiene cerca de 2 mil trabajadores, de los 6 mil que laboran en todas las plantas del mundo.
Bacardí compite en el segmento de tequila a través de su marca Cazadores, del cual exporta 60 por ciento de la producción a Estados Unidos.
En el caso del consumo local, el ron es su categoría más vendida con 45 por ciento de participación de mercado; le sigue Appleton y Antillano, con diez por ciento de participación cada una.
La producción de ron se realiza en la planta de Tultitlán, Estado de México.
Después de Estados Unidos, México representa 20 por ciento de las ventas de la empresa a nivel global, lo que lo ha convertido en el segundo mercado más importante para la empresa.
De acuerdo con la consultoría Nielsen, empresa especializada en medir y analizar al consumidor, la categoría de mezcales ha reportado un crecimiento de 37.7 por ciento en volumen contra el año anterior.
Con información de Forbes y Expansión
Foto: Pixabay