Burger King lanza hamburguesa sin carne para llegar al mercado vegano
La cultura vegana invadió cada rincón del planeta y es por ello que las cadenas de comida rápida tuvieron que implementar en su menú alimentos libres de origen animal, como el caso de Burger King que sacó al mercado una hamburguesa sin carne.
Una de las cadenas de comida rápida estadounidenses más importantes a nivel mundial es Burger King, que para mantenerse actualizado y satisfacer las demandas de todo tipo de clientes lanzó a la venta una hamburguesa vegetariana en dos mercados: Europa y Estados Unidos.
La cadena internacional espera conquistar a los consumidores que pertenecen a este sector a través de la vegetarian whopper que pretende vender en 25 países en los que hay cerca de 2 mil 500 establecimientos.
De acuerdo con información recabada por el portal Milenio, David Shear, presidente de Burger King en Europa, señaló que este alimento se convirtió en uno de los lanzamientos más históricos de la marca.
Sin embargo, la hamburguesa vegetariana tardará en llegar a Reino Unido y otras naciones, pues se espera que a principios del año entrante se encuentre disponible en la mayoría de regiones alrededor del mundo.
La influencia de una dieta estricta ha hecho que varios establecimientos de comida rápida pierdan clientes que compraban su producto, pero este nuevo alimento hizo que incrementaran las ventas en Estados Unidos porque atrajo a antiguos consumidores y a nuevos.
Milenio reportó que un estudio del gabinete Deloitte demostró que ‘el mercado europeo de proteínas alternativas representa 40 por ciento del mercado mundial’. Esto significa que en 2025 la comida vegana habrá alcanzado 2 mil 400 millones de euros (51 mil millones de pesos) por consumo, casi el doble de los mil 500 millones (31 mil millones de pesos) que se obtuvieron en 2018.
Si te gustan las hamburguesas, no te pierdas el artículo donde te informamos sobre la más costosa que está en casi 100 mil pesos por su alto valor proteico. La Fleurburger 5000 está hecha con reses criadas en Japón y su carne destaca por su suavidad, casi cremosa al paladar, y por su delicioso sabor.
¿Qué opinas del veganismo? ¿Lo intentarías? ¿Crees que los alimentos libres de origen animal son más sanos? ¿Probarías la hamburguesa vegetariana de Burger King?
Con información de El Diario de Finanzas, Milenio y Freepik.
Portada: Facebook @burgerkingmexico.
Interiores: Freepik e Instagram @burgerking.