¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias y por qué es tan importante?
El Día de Acción de Gracias tiene sus orígenes en 1621, tras un banquete de agradecimiento entre ingleses y nativos Wampanoag.
El Día de Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre de cada año. A continuación, te decimos por qué es tan importante esta conmemoración.
Esta es una fecha muy especial para los estadounidenses, sin importar su origen étnico. Por ello, es un día feriado, en el que las familias se reúnen para comer y disfrutar de las amenidades.
En el Día de Acción de Gracias hay varias tradiciones, además de comer pavo. Se llevan a cabo desfiles, hay partidos de futbol americano y otras festividades.
Asimismo, a esta fecha le sigue el Black Friday. En el viernes negro, las tiendas de todo el país se unen para ofrecer grandes descuentos.
Solo un día después de haber cenado con su familia, la gente hace fila durante horas para comprar artículos al mejor precio. Esto es de suma importancia, porque esta jornada de promociones sirve para adquirir los regalos de Navidad.
A continuación, te decimos todo lo que debes saber sobre la celebración del Día de Acción de Gracias.
¿Cuál es el origen del Día de Acción de Gracias?
El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving, como su nombre lo dice, es para agradecer por las cosas buenas del año. En esta fecha se conmemora la fiesta de tres días que los migrantes británicos dieron a los nativos Wampanoag, en 1621.
Este hecho es muy importante porque los colonizadores recibieron ayuda y enseñanzas para cultivar la tierra y cosechar. El gesto les permitió sobrevivir tras su llegada a América.
El Día de Acción de Gracias se realizó inicialmente en Plymouth, Massachusetts. Con el paso de los años, la fecha comenzó a celebrarse en toda la Costa Este.
En 1789, George Washington, el primer presidente estadounidense, proclamó el festejo como día nacional. Su objetivo era agradecer el fin de la Guerra de Independencia. Sin embargo, la celebración no tenía una fecha fija.
Fue Abraham Lincoln quien declaró el Día de Acción de Gracias como conmemoración nacional en 1863.
Pese a estos antecedentes, no fue sino hasta 1941 que el Congreso estadounidense finalmente estableció la fecha como festejo oficial. Desde entonces, el Día de Acción de Gracias se dedica exclusivamente para que las familias se reúnan y expresen su agradecimiento.
Aunque es una celebración de origen estadounidense, también se lleva a cabo en otros lugares. Por ejemplo:
- Canadá
- Algunas islas del Caribe
- Liberia
Además, es la fiesta más importante para los estadounidenses, incluso, por encima de la Navidad. Esto se debe a que no importa qué religión se profese; todos se sienten incluidos en la fiesta.
Tradiciones del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos
El Día de Acción de Gracias es famoso porque en la cena se sirve pavo. Sin embargo, esta es solo una de las tradiciones del pueblo de Estados Unidos en esta fecha.
En particular, la celebración se distingue por ser una de las jornadas más ajetreadas en estaciones de autobuses y aeropuertos. Asimismo, el tráfico en carreteras es algo impresionante.
En Estados Unidos es muy común que los miembros de una familia vivan en estados o ciudades distintas. Por ello, muchas personas recorren kilómetros para poder ver a sus seres queridos. Millones de personas, incluso, cruzan el país de costa a costa.
Para muchos ciudadanos el viernes después del Día de Acción de Gracias también es feriado. Por ello, se considera un fin de semana largo.
Algunas de las estampas más comunes para festejar el Thanksgiving son imágenes de hileras de automóviles en las carreteras de las grandes ciudades estadounidenses.
Este 2020, se ha pedido a las personas no hacer reuniones grandes, festejar vía remota y no salir de casa.
Tratándose de una de las fechas más importantes en Estados Unidos, es probable que las recomendaciones sean ignoradas. Las autoridades prevén un aumento en el número de contagios de COVID-19.
Además de la enorme movilización, hay tradiciones muy particulares para el Día de Acción de Gracias. A continuación, te decimos de cuáles se trata.
Cena típica de Acción de Gracias
Los platos típicos de la cena del Día de Acción de Gracias se preparan con ingredientes originarios del ‘Nuevo Mundo’. Los más destacados son:
- Pavo horneado
- Relleno o stuffing
- Puré de papa
- Salsa de arándanos
- Maíz a las brazas o crema de elote
- Guiso de judías verdes
- Batatas caramelizadas
- Pastel de calabaza
- Pay de nuez pacana
Algunos acompañamientos tradicionales suelen ser pan, condimentos y a veces también se incluyen salchichas.
Cenar en familia es lo más común. Sin embargo, muchas personas aprovechan la festividad para participar en acciones caritativas. Algunas de ellas preparan alimentos para los más desfavorecidos y los llevan a centros de acopio.
En muchos lugares del país, en particular, albergues, se organizan comidas colectivas para las personas sin hogar.
La intención de estas acciones es que todas y todos los estadounidenses puedan tener una cena digna en el Día de Acción de Gracias.
Otorgar el perdón al pavo en el Día de Acción de Gracias
En el Día de Acción de Gracias el mandatario de Estados Unidos le otorga el perdón a un pavo. El que debe morir, se sirve en la mesa presidencial la noche de Thanksgiving.
Esta ceremonia tiene lugar en vísperas de la cena. El animal liberado pasa el resto de su vida en un zoológico.
Una versión sostiene que esta tradición comenzó en 1947, con el mandatario Harry S. Truman. Otra afirma que se remonta a 1963, cuando John F. Kennedy organizó por primera vez un evento para perdonar la vida de un pavo.
Aunque Richard Nixon hizo lo propio, la ceremonia quedó en desuso. En 1987, Ronald Reagan instituyó indultó a un ave para seguir la costumbre y desde entonces se mantiene.
Sin embargo, algunos historiadores sostienen que el primer ‘indulto oficial’ registrado fue otorgado por George H. Bush. El hecho ocurrió en 1989.
Este 2020, Donald Trump les otorgó el perdón a dos pavos llamados Cob y Corn. Ambos son parte de una ‘bandada presidencial’ de aves criadas por productores de Walcott, Iowa.
Aunque Corn obtuvo el indulto oficial, las vidas de ambas aves se preservarán después del Día de Acción de Gracias. Además, vivirán el resto de sus días en la Universidad Estatal de Iowa.
De acuerdo con medios locales, los estadounidenses podrán visitarlos a partir del 5 de diciembre.
Partidos de futbol americano en el Día de Acción de Gracias
En el Día de Acción de Gracias es tradición que se jueguen tres partidos. Los equipos participantes pertenecen a la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL, por sus siglas en inglés).
Desde la década de los 20, dos de esos encuentros incluyen a Detroit y Dallas Cowboys. Ambos se enfrentan a un contrincante en su casa.
Esta es una de las tradiciones más seguidas durante Thanskgiving. Muchas familias ven los juegos por televisión mientras disfrutan de la cena.
Este 2020, los Detroit Lions se enfrentarán a los Houston Texans. Estos equipos buscan mantenerse en pie hasta el final de la temporada.
Posteriormente, los Dallas Cowboys recibirán a Washington. El encuentro definirá quién podría convertirse en el líder de la División Este en la Conferencia Nacional.
En la noche del Día de Acción de Gracias, los Steelers de Pittsburgh defenderán su marca ante los Ravens de Baltimore. Asimismo, buscarán mantener su récord perfecto de 10-0.
Desfile en Nueva York del Día de Acción de Gracias
Cada Día de Acción de Gracias se realizan desfiles organizados por cadenas comerciales en las ciudades más importantes de Estados Unidos. El más famoso es el de Macy’s en Nueva York, que recorre Times Square.
La empresa realiza carros alegóricos y globos gigantes que representan a personajes famosos.
Usualmente, la carroza que cierra el desfile de Macy’s es la de Papá Noel. Este es el símbolo del inicio de la temporada navideña.
En este año, la pandemia obligó a Macy’s a modificar su programa. Para evitar reunir a multitudes en la ruta tradicional del desfile, la caminata tendrá lugar alrededor de la tienda insignia de Herald Square en la calle 34.
Sin embargo, el evento no se realizará en vivo, sino que será pregrabado. La cadena comercial también redujo el número de participantes en un 75 por ciento. Asimismo, garantizó el distanciamiento social y el uso de cubrebocas.
La celebración anual de la inflación de globos gigantes no se llevará a cabo en este Día de Acción de Gracias. Además, las bandas de música de estudiantes tampoco participarán en el desfile.
¿Quién participará en el desfile este 2020?
Este 2020, el desfile del Día de Acción de Gracias contará presentaciones pregrabadas. Las estrellas que participarán son:
- Dolly Parton
- Jordan Sparks
- Keke Palmer
- El elenco de Hamilton
- New York City Ballet
- Patti Labelle
- Las Rockettes
- Pentatonix
- Tori Kelly
Los globos y carrozas que formarán parte de la programación para 2020 son:
- Titán rojo del mundo de Ryan
- Un jefe en pañales
- Astronauta Snoopy
- Diario de Greg
- Hugg, Bjorn, Jojo y Fleck
- Paw Patrol
- Pikachu
- Poppy Fresco
- Ronald McDonald
- El bebé Sinclair, de Dinosaurios
- Oso Smokey, Bob Esponja y Gary
- El elfo en el estante
- El cascanueces
- Trolls
El espectáculo anual se transmitirá el Día de Acción de Gracias a través de la cadena NBC. El evento comenzará desde las 09:00 horas hasta el mediodía, en todas las zonas horarias.
Con información de El Universal, Patch, FluentU, Usa Today, Vanidades y BBC
Portada: Instagram @thanksgiving_countdown_ y Diario de Finanzas
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