Los intermediarios disparan precio de alimentos hasta cuatro veces
Las familias mexicanas sienten el fuerte impacto del alza en los precios de casi todos los productos, pero especialmente los alimentos, ante una ola global de inflación generalizada.
En México, además, se ha observado un importante margen de cambio en los precios en la cadena de comercialización, pues algunos genéricos de la canasta básica llegan a encarecerse hasta 300% en su camino desde que salen del campo y hasta la casa de una familia.
El jitomate saladet, presenta el margen más amplio con un precio promedio por kilo al mayoreo de 11.4 pesos y un precio promedio por kilo al consumidor final de 27.4 pesos.
rrg