¿Aumento inevitable? Esto costaría comprar un kilo de tortillas
¡Con las tortillas, no! Preocupados por las afectaciones de la iniciativa de la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, agricultores de diferentes estados de la república consideran que esta podría incrementar la producción nacional e incrementar el precio del kilo de tortilla.
Lo anterior, que además de afectar el bolsillo de los mexicanos dado que es un producto de la canasta básica, también provocaría que la producción de maíz en estados como Sonora, Sinaloa y Jalisco baje de diez a cuatro toneladas por hectárea.
Te decimos de manera sencilla qué es la reconversión de cultivos. pic.twitter.com/7uceWHiPAo
— Agricultura (@Agricultura_mex) November 5, 2019
En este sentido, el presidente de la Asociación de Organismos de Agricultores del sur de Sonora, Baltazar Peral, explicó que de suceder dicho escenario, el sector sería más dependiente de las importaciones de granos.
Por ello, algunos organismos que representan a los productores, prevén que al no lograr el abastecimiento de maíz y recurrir a la importación, el precio de las tortillas pasaría de los quince, 20 hasta 40 y 60 pesos por kilo.
A pesar de que dichos precios son solo una estimación, los agricultores coinciden en que el aumento en los costos por adquirir un kilo de tortilla será inevitable, por lo que solicitaron a los diputados modificar la iniciativa.
Al respecto se pronunció el presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México, Juan Pablo Rojas, quien además de sumarse al llamado para la Cámara de Diputados, también destacó las ventajas de aplicar la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo.
Sobre este punto, Rojas precisó que una ventaja de esta ley es que protege a los productores de autoconsumo, pues tendrían garantizada su producción de granos; sin embargo, dijo, esa cosecha no entraría al circuito de comercialización.
En su oportunidad, el coordinador general de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Salvador Fernández, remarcó que es importante que los legisladores realicen adecuaciones a la legislación pues, señaló, ‘el maíz nativo no ha tenido apoyos y ha estado en el olvido por los gobiernos pasados’.
Con información de Mi Bolsillo, Milenio y El Imparcial
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