¿Qué opina el Gobierno sobre el aumento de precio del aguacate?
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, reveló que no es el aguacate el único producto que se está encareciendo, ‘hay otros como el pollo que alcanzarán altos precios a la venta’ y aseguró que ‘no hay razón justificada‘ del incremento de precios de estos productos agroalimentarios.
En un principio se dijo que el aumento del aguacate estaba justificado por la ley de la oferta y la demanda.
Así lo explicó el secretario de Desarrollo Económico de Michoacán, Jesús Melgoza Velázquez, quien dijo que en este momento hay menos aguacate en el mercado debido a que concluyó la temporada 2018-2019, así como por la solicitud del fruto en Estados Unidos que creció más de dos dígitos anuales.
Lo anterior fue valorado por Villalobos Arámbula, quien dijo que si bien este aumento responde al incremento de los volúmenes de exportación, al final se trata de una decisión tomada por los propios productores.
“No lo estamos viendo así, además no tenemos ningún programa detectado de índole sanitario”.
De acuerdo con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el aguacate Hass lleva varias semanas a la alza en su precio por una reducción de 1.2 por ciento en su producción.
Respecto al pollo, indicó que las altas temperaturas han impactado ‘un poco’ en ello e incluso se amplió un cupo de importación de 300 mil a 355 mil toneladas para regular el precio de la carne.
De acuerdo con datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en la Ciudad de México, el precio promedio del kilo de aguacate es de 73 pesos, mientras que el máximo es de 99.50 pesos.
En cuanto al precio del pollo, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicó que el precio de mayoreo del kilo de pierna y muslo se ubicó en 41.88 pesos y de pechuga de pollo se reportó en 82.25 pesos en la Central de Abastos de la Ciudad de México, lo que significó un aumento de 8.9 por ciento y 16.3 por ciento, respectivamente, durante la semana del 17 al 21 de junio.
Con información de 20 Minutos y Forbes
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